পৃথিবীর ক্রমশ বাড়তে থাকা জনসংখ্যা এবং তার সঙ্গে মানুষের আগ্রাসী মনোভাবের কারণে চাষের জমি কমে যাওয়া – সব মিলিয়ে কিছু বছরের মধ্যেই যে খাবারের যোগান সংকটে পড়বে, তা নিয়ে বিশেষ কোনো সন্দেহ নেই বিজ্ঞানীদের। এরই আংশিক সমাধান হিসেবে, আগামী বছর প্যারিসের একটি বিল্ডিং-এর ছাদে ১৪,০০০ স্কোয়ারে ফুট জুড়ে খুলতে চলেছে বিশ্বের বৃহত্তম আর্বান ফার্ম। সৌজন্যে, আর্বান ফার্মিং কম্পানি অ্যাগ্রিপলিস।
২০ জন মালি নিয়ে এই বাগানে প্রায় ৩০টি গাছের প্রজাতির চাষ হবে, এবং প্রায় প্রত্যেক দিন ১০০০ কেজি ফল এবং সবজি পাওয়া যাবে। এই নতুন চাষের জন্য আলাদা করে ক্লাস ছাড়াও কোম্পানির উদ্যোগে বাসিন্দাদের আলাদা করে ছোট্ট জায়গা লিজে দেওয়া হবে। কীটনাশকের ক্ষতিকারক প্রভাব এবং জলের ঘাটতির সময়ে বেশি জল নষ্ট এড়াতে নতুন ‘ভার্টিক্যাল ফার্মিং’ পদ্ধতি অনুসরণ করা হবে।
অ্যাগ্রিপলিস-এর প্রতিষ্ঠাতা প্যাসকেল হার্ডির মতে, জনসংখ্যা যত বাড়বে, ঘরের সংখ্যাও বাড়বে। এই নতুন উদ্যোগ তখন শহরের মানুষদের খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হয়ে উঠবে।’
নগরায়নের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে যদি এমন উদ্যোগ নেওয়া যায়, আখেরে উপকার হবে মানুষেরই।
