কোনও রেস্তোরাঁ বা ফুড স্টলে গেলে কোলড্রিঙ্কস, লস্যি বা কফি খেলে দেওয়া হয় বিভিন্ন রকমের স্ট্র। কিন্তু সেগুলো হয় প্লাস্টিকের। এদিকে সমস্ত জায়গায় প্লাস্টিক বর্জনের কথা বলা হয়। এমন পরিস্থিতিতে আসামের গ্রামে তৈরি হচ্ছে বিকল্প উপায়। বাঁশের সাহায্যে গ্রামবাসীরা তৈরি করছেন প্রাকৃতিক স্ট্র।
আসামের বাগা দিমা’র মতো আরও বেশ কিছু গ্রামে এই কাজ শুরু হয়েছে। একপ্রকার নিঃশব্দেই চলছে এই কাজ। বাঁশ কেটে, সেটা দিয়ে ছোট ছোট স্ট্র তৈরি করছেন তাঁরা। প্লাস্টিক যে পরিবেশের পক্ষে কতটা বিপজ্জনক, সেটা জানেন তাঁরা। শুধু পরিবেশ না, এতে মানুষের শরীরেও বিষ ঢোকে প্রতিনিয়ত। তাই আসামের এই গ্রামবাসীরা তাঁদের জীবনে প্লাস্টিককে প্রবেশ করতে দেননি।
তাঁদের এই উদ্যোগ, এই বাঁশের স্ট্র যাতে সব জায়গায় ছড়িয়ে পড়ে তারই চেষ্টা করছে বাম্বুগো বলে একটি স্টার্ট-আপ কোম্পানি। আসামের এই গ্রামগুলোতে যে বাঁশের স্ট্র তৈরি হচ্ছে, সেগুলোই দিল্লি, চেন্নাইয়ের মতো শহরে বিক্রির ব্যবস্থা করছে এই কোম্পানি। পরবর্তীতে এইরকম স্ট্র যাতে গোটা ভারতেই ছড়িয়ে পড়ে, সেই চেষ্টাই করছেন এরা।
প্লাস্টিক যে পরিবেশের কতটা ক্ষতি করছে, সাম্প্রতিক বিভিন্ন গবেষণা সেটা প্রমাণ করেছে। বিভিন্ন প্রাণী মারা যাচ্ছে এর ফলে। কোলড্রিঙ্কস, বা কফি খাওয়ার পর প্লাস্টিকের স্ট্র আমরা ফেলেই দিই। এইভাবে জমতে জমতে, একটা সময় ক্ষতির সীমা ছাড়িয়ে যায়। এর জায়গায় বাঁশের স্ট্র অনেক বেশি পরিবেশ বান্ধব। স্টেরিলাইজ করেও একে ব্যবহার করা যায়। আবার ফেলে দিলেও ক্ষতি হয় না পরিবেশের। এইভাবে সবাই মিলে, ছোটো ছোটো জায়গা থেকে যদি পদক্ষেপ নেওয়া হয়, তাহলেই পরিবেশ রক্ষা সম্ভব। সেই সঙ্গে রক্ষা পাব আমরাও।
চিত্র ঋণ- ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক
